На виноробні KOBLEVO розпочався традиційний сезон збору винограду врожаю 2025 року. У цей період підприємство працює з особливою інтенсивністю, поєднуючи масштабність виробництва з ретельним контролем на кожному його етапі. Виробничий процес супроводжують досвідчені фахівці, які вкладають у свою роботу знання, відповідальність і турботу

Повний цикл виноробства у KOBLEVO включає:

• Вирощування винограду на власних плантаціях
• Первинну переробку та сортування
• Контрольоване бродіння
• Фільтрацію та холодну стабілізацію
• Розлив у пляшки на власній лінії

KOBLEVO — власник одних із найбільших виноградників в Україні, загальна площа яких становить 1850 га. Тут культивують як найпопулярніші європейські сорти винограду, так і український автохтонний сорт Одеський чорний, які дозволяють щороку виробляти високоякісний національний продукт.

Особливістю збору врожаю у KOBLEVO є гармонійне поєднання ручної та машинної технологій. Для преміальної лінійки KOBLEVO Reserve застосовується селективний збір: кожне гроно відбирається тільки руками, зокрема, білий виноград для сортових вин, щоб забезпечити найвищу якість майбутнього напою. Для інших сортів використовується сучасний машинний збір для ефективної обробки великих площ виноградників, зберігаючи цінні властивості ягід.

Кожна пляшка KOBLEVO — це результат новітніх технологій, масштабної інфраструктури та відданої праці майстрів, які щиро люблять свою справу і зберігають виноробні традиції України.