На виноробні KOBLEVO завершився цьогорічний збір винограду, який став справжнім випробуванням для виноградарів. Літо в регіоні було надзвичайно посушливим, з мінімальною кількістю опадів. Засуха, що тривала більше трьох місяців, значно вплинула на врожайність. Проте виноградники агропідприємств АТ «Радсад» та ДП «Агро-Коблево» змогли адаптуватися до умов і забезпечити стабільний урожай високої якості, що дозволяє з оптимізмом дивитися в майбутнє.

Погодні умови цього року стали серйозним викликом для агрономів, адже терміни збору винограду залежать від багатьох факторів. Традиційно дозрівання ягід відбувається швидше при спекотній та сухій погоді, а прохолодне і вологе літо уповільнює цей процес. Враховуючи коливання температур, спеціалісти ретельно стежили за показниками стиглості, щоб зібрати виноград у найоптимальніший момент.

Найбільш врожайними цього сезону стали сорти Сапераві, Піно Сірий та Мускат Отонель, з яких очікують отримати вина з вираженим ароматом і гармонійною структурою. Також варто відзначити Шардоне та Каберне, які продемонстрували відмінні смакові характеристики та високу цукристість, що обіцяє чудовий результат при виготовленні вина.

Збір проводився як вручну, так і за допомогою спеціалізованих комбайнів. Деякі сорти, особливо більш делікатні, збирали виключно вручну. Кожну партію винограду перевіряли за стандартами якості, а після збору грона одразу відправлялись на завод не пізніше ніж за 30 хвилин, що дозволило зберегти їх свіжість і природні аромати.

Зібраний врожай дасть змогу вже в 2026 році презентувати нові партії улюблених вин і коньяків KOBLEVO. Попри певні труднощі, високоякісний виноград дозволить створити вино з яскравим смаком та виразним характером, яке стане окрасою нового виноробного сезону.

У цей складний час, коли на ситуацію впливають не лише природні умови, але й війна, робота на підприємствах не припиняється. Обмежений доступ до робочої сили та інші виклики не стали на заваді виноградарям і виноробам KOBLEVO, які з професіоналізмом і відданістю своїй справі продовжують працювати.

Щиро дякуємо всім, хто долучився до цього процесу, від працівників на виноградниках до виноробів, які працюють над переробкою врожаю. Зусилля та любов до справи роблять KOBLEVO не просто брендом, а справжнім символом якості та професіоналізму.

Продовжуємо свою роботу і вже зовсім скоро поділимось з вами найкращим українським вином!

Обирай своє. Українське вино – це KOBLEVO.